* 지질 흡수 과정의 전체 흐름 간에서 콜레스테롤로 담즙염 합성 쓸개에 저장됐다가 지방 음식물 섭취 시 콜레시스토키닌(CCK)에 의해 십이지장으로 분비됨 ㄴ담즙염의 양친매성 성질에 의해 지방 유화 (소수성 링구조+음전하 띈 친수성 R기) 이자에서 분비된 리파아제가 중성지방을 모노아실글리세롤+지방산으로 분해하면 소장으로 단순확산돼 흡수 소장상피세포 활면소포체에서 중성지방으로 재조립 마찬가지로 단순확산된 콜레스테롤 더해 유미입자 형성 (아포 B-48 표지+인지질 단일층) 유미입자는 암죽관-가슴관-좌쇄골하정맥-상대정맥-심장-동맥 거쳐 나머지는 간으로 감 간에서 남은 지질이 VLDL로 재조립돼 혈액으로 방출 VLDL에서 중성지방 빠져나간 후 LDL 됨 ->LDL은 조직에 콜레스테롤 전달 간에서 온 HDL 전구체..